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电热全自动炒菜机,食堂大型炒菜锅特点

时间:2021-09-10 来源:本站 点击:118次

  电热全自动炒菜机,食堂大型炒菜锅。中国菜分八大菜系,其制作程序复杂,光炒、煎、炸、焖、蒸、烧、卤、煮等就有一大堆方式,何况不同的菜,要不同的火候,这可难不倒我们电热全自动炒菜机,食堂大型炒菜锅,电热炒菜机采用电热方案,热效率达到93%以上,加热均匀。每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能。

  电热全自动炒菜机,食堂大型炒菜锅特点:

  1.使用洁净的电力资源,无燃烧废气排放,无污染,静音节能,符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高,废气排放量大,噪音高,对周围环境的影响较大。

  2.本机采用电加热,热量集中在锅体内,锅体外围接近常温,杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。可以代替锅炉,不管产量大小都是较理想的设备。

炒菜机

  电热全自动炒菜机,食堂大型炒菜锅性能特点:

  1.设计理念:通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作简单,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机

  2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底彻底,不容易产生糊锅现象。

  3.调速传动装置:搅拌轴使用特殊的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

  4.锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

  手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

  5.型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

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