霍氏机械一直本着质量第一,一切为客户服务的理念,霍氏机械拥有自主知识产权的(50余项)电热核心技术专利,拥有自己的研发团队,实力、是核心技术的积累,创新、靠持续投入的支撑;春去秋来,霍氏机械用心做好一件事,日复一日,不曾改变的初衷
我公司拥有一家重庆的客户经营一家大型配餐公司每天配送三四千人的饭餐,有是十五六个厨师,因为每个人炒菜的手法和口味不一样,做出来的菜很难实现口味统一,有时客户就抱怨有时的菜不错,有时候就不行,老板也很头疼。后来经过对我公司炒菜机的了解,来我们这试试了我们的炒菜机,感觉不错,做出来的菜色泽口味都不错,当时就决定先买2台回去。
霍氏机械炒菜机怎么样?有一台炒菜机我们就能替代好多的厨师,直接对企业来说,直接的降低用工成本,比如这家重庆配餐公司有3000多人的,至少需要厨师15个,买了我们两台炒菜机,现在的厨师变成了3个,就省了12个厨师,1个厨师的1个月的工资最低1个月是3000块钱对吧?那么一个月净成本就节省36000,这是最低的,一年就是43万多,所以说对于企业来说,这就是直接节省的人工成本。
第二个优势就是口味,现在通过这个设备,我们菜品的工艺编译到PLC智能控制,变成炒制工艺,实现自动化操作。保证你炒出来的菜品口感它是一致的,你只要按照按设定的菜单工艺来进行,你所有出来的完成一个标准化,你的口感,你的口味永远它是保持一致的,
第三个优势就是咱们一个安全问题,我们的材质,我们跟食品接触的材质都是304的。这是按根据国家食品安全要求。咱们这一款是完完全全的是304的材质,包括设备的外观材质,都是满足国家的标准要求的。