我们有个用户是山西的在煤矿上经营一个食堂每天给二三千人的做饭,有十五六个厨师,每月都需要很大的人员工资的支出,经常因为一些琐事和员工产生分歧,现在的员工太难管理了,动不动就闹情绪,弄的老板很为难,后期了解到有自动炒菜机,了解霍氏机械的产品后就试用了自动炒菜机。在使用我公司的设备后实现半自动化的生产大大减少了人员的开支,现在炒菜基本都使用机器不但减少了人员的劳动量,省去了人工翻炒。而且还大大为企业节省了开支,解决员工很难管理,在炒菜过程中的一些情绪的因素。现在这家公司只用五个厨师,每月为公司节省了一笔人员的开销,
商用炒菜机 大型炒菜机 厨房专用炒菜锅
1.容积大小可根据客户要求定制,产量高;
2.火力大,独特的装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正;
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质;
4.出料方便快捷:电动点动式出料设计,使出料变得更方便快捷;
5.自动点火,自动搅拌,自动炒制,自动出料;
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大幅降低劳动强度;
7.节能,采用红外线节能灶头,节能环保,安全稳定无明火,更节能;
全自动炒菜机的优势:
1.采用电加热,加热更加迅速温度大小调节;
2.采用模拟人工翻炒,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;采用电动点动式操作,锅体可倾斜90度,一键操作,非常便于清理;
3.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
4.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
5.能显著改善工作环境和卫生状况;
6.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;